Det blev ett gott slut

IMG_0014

Vi firade nyårskvällen tillsammans med vårt härliga matlagningsgäng som består av åtta mat- och vinroade vänner som träffas fyra gånger per år och lagar mat ihop. Männen (som tidigare arbetade tillsammans) pratar ihop menyn några veckor i förväg och bestämmer vem som inhandlar vad. Sedan träffas vi tidigt på eftermiddagen och lagar allt tillsammans. Under åren har vi haft olika teman som t ex gåsmiddag, arabiskt, kocken Karin Fransson (!) mm. Igår blev det en extra lyxig meny bestående av fem rätter med rådjurssadel som huvudrätt. Vi hade med oss amerikanska viner från vår resa till Californien tidigare i höstas.

Det hela började lite trevande för några år sedan, när vi inte kände varandra så bra, men med tiden har vi både lärt känna varandra och våra specialiteter. (Ha ha, jag hamnar ofta med efterrätterna)! Numera skrattar vi igenom oss middagarna och precis alla ämnen avhandlas!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.