Så och skörda

IMG_5397

För att skörda måste man så, precis som i livet. Tänker en del på det nu. Jag älskar att plocka blommor och binda buketter. Förra året upptäckte jag hur bra det gick att både ha en egen tulpanrabatt på trappen och även luktärtor några veckor senare. I maj plockade jag tulpaner och från midsommar och långt in på hösten fick jag underbara väldoftande buketter av luktärter. Så här såg tulpanerna ut förra året och luktärtorna såg ut så här.

 

Tulpanlökarna satte jag sent i höstas, i november, och sedan har de stått vid fönstret i det kalla stallet hela vintern. Jag vattnade sparsamt i hinkarna när jag planterade lökarna och sedan har jag vattnat två gånger till. Förra året bar jag ut hinkarna i mitten på mars men i år fick de komma ut först ett par veckor senare.

 

Luktärtsfröna planterade jag förra helgen och de har redan kommit upp. Med häpnadsväckande sprängkraft tränger de upp ur jorden och skjuter snabbt iväg på höjden. Detaljerade odlingsråd från Cecilia Wingård finns här. När de har blivit ca tio centimeter höga skall de ut i det kalla stallet igen. Jag sköter mina små frön och plantor som med silkeshandskar.

IMG_5383 IMG_5392 IMG_5389

Fridaytreat

IMG_5119

För några år sedan, när vi bodde i villan i stan, hade vi så trevliga grannar. Varje fredag bjöd han sin hustru på en nykomponerad drink eller rättare sagt cocktail. Visst låter det väl lite mer sofistikerat att använda ordet cocktail än ”drink”. Med tiden blev även vi inbjudna på hans berömda fredagscocktail då och då.

IMG_5109

Jag är ingen drinkdrickare men som ni säker har upptäckt är jag en estet och livsnjutare. Så med inspiration från restaurang Sensum (riktigt bra restaurangtips i Stockholm btw) som vi besökte för en tid sedan blev jag inspirerad till smaksatt GT, Gin & Tonic, när jag fann dessa små flaskor med smaksatt tonic på ICA. Skulle vara vackra att duka upp på drinkbrickan.

 

Med sin lite bittra smak lär GT vara den mest populära drinken i Sverige. En klassik Gin & Tonic blandas med 4 cl gin, tonic, is och en skiva citron eller lime.

IMG_5129 IMG_5100

                                

För mig är glasen som drinken serveras i lika viktiga som innehållet. De här glasen är för mig rariteter från min mormor. Tyvärr finns bara två i min ägo. Jag leder och letar efter fler men har ännu inte funnit dem som ser exakt ut som mina två. Serien heter Helga och tillverkades av flera glasbruk under 30- och 40-talet.

Katarinas franska citronkyckling

IMG_5248

Jag har en kycklingrätt som jag lagar om och om igen. Receptet är nedklottrat på en papperslapp och härstammar från min vän Katarina från hennes år i Frankrike. Bry er inte om de här bilderna som inte är de bästa men Citronkycklingen, den är bäst. Lökarna som står i ugnen lika länge som kycklingen blir härligt sötsyrliga av citronbuljong och vitvinsvinäger. De är en riktig delikatess i sig.

 

Fransk Citronkyckling med dragon

 

0,5 citron
1 tsk dragon
1 färsk kyckling
ca 7 medelstora lökar

 

Sätt ugnen på 190 grader. Skär den halva citronen i mindre bitar och blanda med dragonen. Fyll kycklingen med blandningen och lägg kycklingen i en stor ugnsform med bröstet ner. Skala och halvera lökarna och lägg dem bredvid kycklingen.

 

2,5 citron, saften av
60 gr smält smör
1 tsk dragon
1 msk fransk senap

 

Pressa citronerna och blanda med smält smör, dragon och senap. Häll hälften av blandningen på kycklingen och hälften på lökarna. Sätt in i ugnen.

 

1 buljongtärning kyckling
2,5 dl vatten
ca 0,75 dl vitvinsvinäger

 

Efter ca 30 minuter häll kycklingbuljongen i ugnsformen och skvätt lite vitvinsvinäger på varje lökhalva. Ös kycklingen med buljong- och smör/citronblandningen. Efter ytterligare 30 minuter vänd kycklingen och ös igen med buljong- och smör/citronblandningen. Häll ytterligare lite vitvinsvinäger på varje lökhalva. Kycklingen behöver ca ytterligare 30 minuter i ugnen, totalt 1,5 timme. Ös lökarna och kycklingen igen med buljongen och häll ev lite mer vitvinsvinäger på lökarna.

 

Skär upp kycklingen och servera den och lökarna tillsammans med ris. Citron/smörbuljongen serveras som sås till. Mums!

 

IMG_5254 (1) IMG_5256 (2)

Leva livet

IMG_4195

En fin människa har lämnat. Känner mig berörd. Barbro ”Lill-Babs” Svensson. Tack för all underhållning, kloka ord, värme och stjärnglans som du spred.

Blomsterlängtan och väntan

IMG_5311 (2)

Igår åkte jag förbi Slottsträdgården Ulriksdal igen. Det är omöjligt att inte ta en liten omväg förbi. Mest åker jag dit för att beundra de vackra blomsterarrangemangen som står i entrén men även på andra ställen i växthusen. De görs ofta av floristen Mona Blomm som arbetar där. Hon har ett underbart instagramkonto som alltid får mig att le och ibland till och med gapskratta. Med värme och humor beskriver hon de båda katterna Giggs och Brorsan som bor på slottsträdgården. Ett litet härligt följtips så här på Annandag Påsk. Kika in här!

IMG_5302 IMG_5309 IMG_5197

Nu under påskhelgen har jag planterat ungefär 100 Luktärtsfrön och 22 Dahliaknölar. Det står hinkar och byttor överallt här hemma känns det som. Lite överdrivet kanske när man inte har någon trädgård. Nåja, än i alla fall. Förra året köpte jag en liten påse med Luktärtsfrön som blev jättefina och jag plockade underbara doftande buketter från midsommar ända till oktober. Jag följer odlingsråden till punkt och pricka från luktärtsspecialisten Cecilia Wingård. Dahlior har jag ingen tidigare erfarenhet av så det blir spännande. Fortsättning följer.

IMG_5215

Glad Påsk!

IMG_5175 (1)

Glad Påsk mina vänner!

 
Påskdekorationerna här hemma är samlade på en plats framför spegeln i allrummet. Förra året gick jag på keramikkurs under våren så alla ägg, förutom de metallfärgade, är egenhändigt tillverkade med blandat resultat. Jag försöker hålla emot och har knappt köpt några snittblommor under vintern men nu blev det ett fång ljusgula nejlikor från torget. De brukar vara tacksamma och hållbara.

IMG_5160 (1)

Jag uppskattar doften av nejlikor, påminner mig om den jordiga doften i barndomens besök i blomsterbutiken med mamma. Minns vilket mjukt handlag han med baskern hade med blommorna. Vilka konstiga minnen som kan komma upp ibland!

IMG_5176

Ägg i olika former. De vackra chokladäggen är inhandlade i Schweiz när jag hälsade på min yngre kopia. Saknar, det är någon som saknas här hemma. Kunde inte låta bli att plocka ihop en färggrann bunt ägg i den söta lilla kartongen. I morgon skall jag baka en god påsktårta till påskafton. Kanske kommer det ett recept här. Stay turned!

IMG_5188 IMG_5190

#no filter och verkligheten genom kameran

IMG_4999

Den här utsikten alltså, kommer att sakna den. Fotografierna är inte redigerade, färgerna är precis jag upplevde dem.  Fantastiska i verkligheten men egentligen väl färgstarka som bilder för att vara i min smak.

IMG_4994

 

För mig är kameran som ett extra öga. Genom den ser jag detaljer, skiftningar, stämningar, känslor. Lägger märke till ljus, väder och temperatur. Sådant som jag kanske inte alls skulle fundera på annars. Jag upptäcker saker när jag tittar genom den smala kameralinsen. Jag blir mer uppmärksam på detaljer, former, färger, hur människor agerar och mår och hur hästar rör sig. Det är som om jag kopplar på ett sjätte sinne. Tvärt emot vad många tror så är jag mer närvarande när jag fotograferar och tänker i bilder än annars. När jag har kameran i handen är jag uppmärksam på min omgivning och har lättare att komma ihåg hur verkligheten såg ut och upplevdes. Dessutom blir bilderna i sig en påminnelse om stunden och händelserna.

IMG_4995

Kameran och bilderna ljuger aldrig. Det är bara när vi redigerar eller arrangerar bilden som verkligheten blir förvrängd. För inte så länge sedan blev jag ledsen när jag tittade på en bildserie, jag såg något så tydligt där men som kanske hade varit för smärtsamt att ta in med synintrycket. Kort därefter blev jag varse om att verkligheten genom kameralinsen var den sanna.

IMG_5002

Ögonblicksbilder är något jag funderar på. Frusna mycket korta sekvenser av livet och tillvaron. Ögonblicksbilder blir ofta kritiserade för att vara just det och för att vara tagna ur sitt sammanhang. Kanske är det precis tvärtom. Så som verkligheten egentligen är fast vi inte kan uppfatta det med våra sinnen eller synintrycket.

Helgens loppisfynd

IMG_5062

Nu måste jag visa helgens loppisfynd. Det är inte så ofta jag hittar något nu för tiden men den här massiva mässingsljusstaken blev jag glad för. Stram och stilren design av Pierre Forsell för Skultuna. Han var tongivande designer på mässingsbruket mellan åren 1955 och 1986 och känd för sin modernistiska design.

IMG_5068

Ljusstaken påminner om en adventsljusstake så det var säker därför ingen hade brytt sig om den före mig. Nu blev den istället stylad med vaktelägg inför påsken här hemma. Och ser ni knopparna på syrenkvistarna som egentligen är nedstuckna i vasen med påskliljor. Det finns hopp om ljusare tider med doft av syrener som plockas i stora fång.

IMG_5056 IMG_5060

Nya smycken direkt från silversmedjan

IMG_5024

Nu är jag tillbaka igen i silversmedjan hos Charlotte och skaparlusten är också tillbaka! Fick chansen att ta en tillfällig kursplats under våren. Tidigare under flera års tid gick jag på kurs varje termin. Har nog inte förstått hur mycket jag har saknat silversmidet, smedjan och den kreativa stämningen som råder där. Samtalsämnen om färg och form och om livet samtidigt som det smids, bankas, filas, slipas och trumlas. Ljuden är välbekanta liksom materialet som jag älskar. Silver, argentum. Hårt och mjukt samtidigt beroende på hur det hanteras.

IMG_5032 (1)

Jag började med att arbeta om ett gammalt brett armband. Här har jag valsat in ett subtilt mönster från ett metallnät, lödit fast några smidda ringar och borrat hål för ett lite råare uttryck. Till sist har jag format det för att passa min handled. Processen i silversmide är att silvret är mjukt och formbart när det är upphettat men nedkylt i vatten efteråt. När det bearbetas med hammaren, smids, lägger sig molekylerna tillrätta och det blir hårt igen. Då måste det värmas upp med brännaren igen innan det kan bearbetas igen. Om det inte värms upp är det hårt, omedgörligt och spricker vid bearbetning.

 

Två par örhängen i enkla rena former. De välvda fyrkantiga till vänster är slipade i slipmaskin och då blir ytan alldeles sammetslen. Nästan alla smycken poleras i en trumlare som sista moment för extra glans och finish.

IMG_5018 IMG_5014

Kransquizz

IMG_4925 (3)

Vi närmar oss Påsk. Årets skönaste helg om du frågar mig. Helgen lagom liksom. Inga stora krav och avslappnad frihet vad gäller traditioner, mat och umgänge. Åtminstone i min familj. Det blir lite som det blir. Förra året sålde jag min sista häst strax innan påsken. Han hämtades på påskdagen så det blev en helg fylld av blandade känslor. Mamma, som var på besök, och jag var ensamma här hemma efter långfredagens släktmiddag. På påskafton åt vi en utsökt middag på en av småstadens bästa restauranger som märkligt nog hade öppet .

IMG_4929 IMG_4923

                            

Nu har jag knåpat ihop två kransar med lite påsktema. En av mina kollegor önskade sig en krans och gissa vilken hon valde?

Den här första kransen är tvinnad av björkris och dekorerad med vaktelägg och fjädrar av guldfasan. Fjädrarna har jag beställt av Kullholen som är en gård i Borlänge som föder upp alpackor och fåglar. Utbudet av fjädrarna, som är etiska och giftfria, är gigantiskt och kommer från fåglarna på gården. Funderar på att göra ett par silverörhängen med fjädrar till påsk.

IMG_4942

Den andra kransen är också av tvinnat björkris och dekorerad med fjädrar från pärlhöns, gröna kvistar från kryptuja, kottar från al och ett grönt sidenband. Nu är frågan – vilken krans valde hon?

IMG_4945 IMG_4946

                            

Med denna cliffhanger önskar jag er, mina fina läsare, en riktigt härlig och TREVLIG HELG!