Olof Viktors och detaljer

IMG_3342

Det är för det mesta de små små detaljerna som är avgörande för slutresultatet och kanske i livet i största allmänhet. Först de stora penseldragen därefter de små detaljerna. Oftast är det de som är skillnaden mellan medioker tristess och oväntad framgång.

IMG_3337

IMG_3350

Kanske vågar jag till och med ge ett gott råd: fokusera på detaljerna. Det har man gjort på café Olof Viktors i Glemminge utanför Ystad. I allt från inredning till utsökta bakverk och smörgåsar är det omsorgen om de små detaljerna som är i fokus. Ovanliga och vackra blommor står i fönstren och min kaffe espresso machiato är kanske den godaste jag har druckit.

IMG_3341

IMG_3344

IMG_3346

IMG_3333

Kola-lakrits bakelse, min goda kaffe och dessutom härlig kycklingsmörgås med picklade rödlök. Ja, ni som hänger med här vet ju att jag tycker att ett besök på ett riktigt bra café tillhör livets höjdpunkter.

IMG_3353

IMG_3332 (1)

4 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.