Jag firar in semestern med en drink på bryggan i solnedgången. Det är dallrande hett men jag klagar inte på värmen, hoppas det håller i sig. Över helgen är vi hundvakt till storpudeln Tore och sedan bjuder de närmaste dagarna på efterlängtat besök av långväga gäster. Det är tacksamt och det känns riktigt bra med semester på hemmaplan!
Det ska bli sååå skönt med semester. Våren har varit arbetsam på flera olika sätt som jag inte kan dela här med hänsyn till personer i min närhet.
Den här fräscha drinken fick jag serverad i coola roftopbaren på Hotell Skansen i Båstad. Prova och njut!
Hugo – årets semesterdrink – 2 stora glas
6 cl outspädd fläderblomssaft
4 skivor lime
2 msk pressad lime
Några myntablad
Rejält med is
1/2 flaska bubbel
Blanda fläderblomssaft, saft av lime och myntablad i botten på två glas, muddla lätt. Fyll glaset med is och limeskivor och fyll upp med valfritt bubbel. Trevlig sommar!
Önskar er en skön semester. Drinken med fläderblomssaft och bubblor låter god
Tack! Önskar dig en skön sommar också. Hoppas vi får lite fler dagar med fint väder nu.