Gott och nyttigt till frukost

En djupdykning och rensning i skafferiet resulterade i en jättegod hemgjord granola som spred en underbar doft i köket när den rostades i ugnen. Fick en strykande åtgång här hemma. Jag äter med ekologisk yoghurt 4%, och några frysta bär.

Granola-rostad müsli

3 dl grovhackade mandlar
3 dl mandelmjöl
1 dl grovhackade hasselnötter
3 dl ekologiska havregryn
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
0,5 dl chiafrön
0,5 dl sesamfrön
1 dl grovhackade torkade tranbär
4 msk honung
1 dl torkade blåbär
1 dl frystorkade hallon

Jag blandade allt utom blåbär och hallon och ringlade över honungen. Rostade i ugnen på 200 grader ca 20 minuter. Rörde om flera gånger under tiden för det brändes lätt. Lät svalna och blandande i blåbär och hallon. Jättegott!

2 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.