Inte en speciell dag

IMG_0293

Förra veckan var det kanelbullens dag men här hemma har inte bullarna någon speciell dag utan oftast finns det hembakade bullar i frysen och titt som tätt blir det en bulle till kaffet. Favoriten är nog blåbärsbullar vars inspiration kommer från Ångbageriet i Sala som har de absolut godaste. En klassiker i Västmanland och väl värt en liten omväg!

IMG_0294 IMG_0295

                            

Och så ett enkelt tips av lite överbliven tapet, klipp ut underlägg till bordet. Bästa färghandeln här i småstaden säljer rejäla restbitar och halva rullar för en mycket liten peng. Kaffet avnjuts helst i handdrejad kopp med tunn kant. Kolla Milla Keramiks instagram @millakeramik och läs om hur lång tid det tar att tillverka en kopp. Jag dricker kaffet med andakt. Ett av mina egna försök till keramik ligger under blåbärsbullen. Det är riktigt riktigt svårt kan jag säga att bara göra ett litet plant fat.

2 Comments

    • Karin

      Ja, testa Ångbageriet. Litet med 50-talskänsla. Alla deras bullar är berömda! Ha, ha, ja keramik är jättesvårt. Minsta lilla fat blir skevt och vint!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *