Firade bröllopsdagen i Cadierbaren

I måndags firade vi bröllopsdag. Tänk att det är 30 år sedan vi gifte oss i den moderna kyrkan med utsikt över Bråviken.

Det blev inget storlaget firande på en måndag men inramningen i Cadierbaren på Grand Hotell är alltid ståndsmässig. Det är något speciellt med hotellmiljöer. Stämningen är internationell och på Grand Hotell är servicen verkligen förstklassig. Utsikten över båtarna och Strömkajen mot Stockholms slott är slående. Här har mamma och jag haft som tradition att dricka Afternoon Tea varje år men nu fungerar det tyvärr inte längre för henne.

Diskret klirr av glas. Porlande champagne hälls upp. Sköna soffor och stora blomsterarrangemang som till och med matchar kuddarna. Grand Hotell har egen florist och i entrén välkomnas man alltid av ett fantastiska blommor. Ett besök här ger alltid lite guldkant på tillvaron.

Jag beställde en cocktail som serverades i specialdesignad keramikbägare signerad min favoritkeramiker. Hotellets logotype glimmade i guld genom den klara isbiten i botten. Mycket elegant och effektfullt. Jag fick berättat för mig av hovmästaren att keramikbägaren inte används längre eftersom alldeles för många gäster tog med sig den hem.

Årets påskris är mjukt och snällt

Jag måste visa årets påskris! Jag är kanske lite tidig med det men det gäller att dra ut på högtiderna så länge det går. I stället för fjädrar är riset dekorerat med mjuka snälla vippor av ull från alpackor. Vipporna är handgjorda och finns att beställa från Kolmstahöjdens alpackor som vi besökte i slutet på förra året. Vilket fint och stämningsfullt möte vi hade med alpackorna, bilder här. Vipporna finns i olika färgställningar och jag beställde även vita/bruna. Vid beställning av vippor går även en generös summa till Rädda Barnens arbete i Ukraina och därför tipsar jag här.

Grenar och kvistar sticker jag ofta ner i en så kallad blomstergroda av glas, då står de stadigt och håller sig snyggt på plats i krukan.

Caféguiden: Fosch Artisan Pâtisserie, Stockholm

När jag hittade det här cafét slutade jag leta efter andra konditorier och caféer i Stockholm. Fosch Artisan Pâtisserie på Löjtnatsgatan 8 i Stockholm har allt och lite till. Numera finns man även på den något mer centrala adressen Birger Jarlsgatan 63. Här finns ljuvliga bakverk med fransk touch, prisvärda och goda smörgåsar och enklare luncher. Lunchsalladerna är otroligt rikliga och smakfulla och alltid serverade med gott surdegsbröd till. Cafédelen är ganska liten på Löjtnatsgatan men det har alltid funnits plats när jag har varit där, det kanske beror på det något undanskymda läget bakom Musikhögskolan på ”bortre” sidan av Valhallvägen. Av någon anledning kör jag alltid fel när jag ska åka dit så tipset är att köra in i området från Lidingövägen istället för från Valhallavägen. Enligt White Guide 2019/20 var det Sveriges bästa café så det är absolut värt en omväg. Båda caféerna har normalt stängt på måndagar.

Tips! Isländska tv-dramat ”Trapped” på Netflix

Ni som vet ni vet att jag håller Island tätt intill mitt hjärta. Nu måste jag tipsa om det isländska tv-dramat ”Trapped” eller ”Fångad” som just nu visas på Netflix. Den realistiska och spännande produktionen är inspelad i den lilla staden Siglufjördur på Islands norra kust. ”Siglo” som staden kallas besökte vi 2017 när vi åkte runt hela ön, bilder här. Den före detta fiskeorten är sagolikt vackert belägen inne i en fjord med höga fjäll runt om som till och med var helt snötäckta när vi var där i juni.

Det är något speciellt med isländska tv-produktioner som för mig är realistiska och osminkade men alltid omgärdade av den osannolikt vackra naturen. Karaktärerna är ofta kärva med opolerat yttre, ingen botox här inte, och det tar ett par avsnitt att vänja sig vid uttrycket. Det är precis som med människorna på Island, innanför det ibland hårt prövade yttre finns ett varmt och vänligt hjärta.

Ästad Vingård och Sinnenas Spa

Nästan som en dröm och lite overkligt så här i efterhand var de två dagarna på Ästad Vingård och Sinnenas Spa tidigare i veckan. Min kära barndomsvän fyllde jämt och min man och jag var med och firade.

Jag har aldrig tidigare besökt ett så vackert och behagligt hotell eller spa. Vår vistelse var inriktad på spa men här finns också en stor vingård med guidade vandringar bland vinstockar och den numera stjärnbeprydda restaurangen Äng. Våra rum var alla rymliga och smakfullt inredda och med tillhörande egen bastu. Själva hotellet och restaurang Logen där vi intog våra måltider ger ett lugnt och harmoniskt intryck och jag kommer göra ett eget inlägg med några bilder på den inspirerande inredningen där. Även utemiljön och trädgården är en väldesignad dröm med egen trädgårdsmästare på plats.

Sinnenas Spa var helt i en klass för sig med olika avdelningar som skog, regn, furu, sjö och eld för upplevelser genom våra fem sinnen. Utomhus fanns olika kalla källor och varma bad samt en speciell undervattensbastu. Även ljud och doft i de olika avdelningarna var specialdesignade för en helhetsupplevelse. Inne i rummet skogen var det otroligt vilsamt att sitta i en hänggunga och lyssna till fågelsången.

Hela vistelsen var lugn och vilsam och kanske mest beroende på att hotellet bara har 48 rum. Det var aldrig trångt vare sig på spaet eller hotellet och faciliteterna kunde nyttjas under hela vistelsen både morgon och kväll. En ynnest och kanske allra bäst att få vara med och fira sin väninna.

Valeries vackra värld

Jag är inte överdrivet intresserad av mode och kläder även om jag alltid försöker att vara rätt klädd för det aktuella tillfället. Men det finns en modedesigner som jag har följt genom åren och någon gång då och då handlat ett plagg av. Svenska Valeries design är feminin och glamorös men samtidigt enkel och stilfull. Nyligen köpte jag en guldskimrande topp i enkelt snitt med vida ärmar och den har jag fått mycket beröm för. I nya butiken och showrummet på Artillerigatan i Stockholm inhandlade jag häromdagen samma topp på beställning till en väninna. Valerie själv är en estet uti fingerspetsarna och jag finner även mycket inspiration från hennes vackra hem, trädgård och resor. Valerie finns på instagram här och här.

Caféguiden: Byvägen 35, Sankt Olof på Österlen

I flera år har folk vallfärdat till den lilla byn St Olof för att besöka bageriet och caféet Byvägen 35. Här bakar och serverar ägarparet surdegsbröd och fantastiska bakverk. Enklare vegetariska luncher finns också på menyn och jag åt en grillad ciabatta med otroligt god fyllning med örtkryddig färskost. Kunde inte heller motstå en chokladkaka med svartvinbärsganache. Absolut bland det godaste bakverket jag har smakat, har redan försökt hitta något recept för att försöka göra något liknande. Det här stället måste ni bara besöka på Österlen, absolut värt en låååång omväg!

Fascinerande på TV: Katla

De senaste kvällarna har jag har ägnat åt det isländska dramat Katla som sänds på Netflix. Det är den första isländska TV-filmen som sänds på den kanalen. Katla är namnet på en aktiv vulkan på södra Island vars aktivitet ständigt hotar med skrämmande utbrott. Det senaste utbrottet skedde 1918 och sedan 1999 har tecken på större aktivitet registrerats och ett utbrott inom den närmaste tiden är inte otänkbart.

Den isländska TV-serien är något alldeles speciellt och mina tankar går faktiskt till Astrids Lindgrens sagor med tungsinne, folktro och med storslagen natur som inramning. Det här är ett science-fiction drama som inleds med att en naken kvinna täckt av aska dyker upp i den lilla byn Vík på södra Island. Fler oväntade gäster från det förgångna ansluter och lokalbefolkningen måste plötsligt återuppleva och hantera dramatiska händelser som är gömda i det förflutna.

Det är suggestivt, enastående vackert, tänkvärt, gripande och filosofiskt utmanande men kanske inte för den som är deprimerad eller alltför tungsint.

För mig är den isländska kulturen, folksjälen och närheten till naturen starkt närvarande i berättelsen. Att vi människor bara är en liten obetydlig del i något betydligt större som vi bara kan acceptera och kapitulera inför.

”Det blir som det blir” som Jóhann på isländska JF Hestar säger. Vi kan inte påverka naturen och dess krafter. Det är bara att acceptera det som sker.

Island, naturen och hästarna där har gjort något med min själ. Fyra resor dit har det blivit och de här bilderna är tagna just utanför staden Vík på stranden Black Beach som har en central roll i TV-dramat. Vi, hela familjen, var där sommaren 2017 och bilade runt ön i en klassisk Landrover Defender. Om allt går som det ska blir det ytterligare en resa i september för att återigen uppleva hästinsamlingen på norra Island.

Inspirerad på hotell Skansen i Båstad

Det är någonting mellan himmel och hav som alltid får mig att må så bra. Kallbadhuset med frisk vind från västerhavet och stora dyningar som rullade in blev den absoluta favoritplatsen här på hotellet i Båstad.

Som jag har saknat inspiration och intryck under pandemin. Det är lite som en motor i min värld och som får mig att gå framåt och fungera. Tursamt nog har jag än så länge klarat mig utan att bli sjuk så alla sinnena är fortfarande intakta. Syn, hörsel, känsel, lukt och smak fick verkligen sitt lystmäte här på Hotel Skansen i Båstad under den gångna helgen.

Äldre hotellbyggnad tillsammans med modern arkitektur i skön förening. Första eftermiddagen njöt vi av utsikt och lyxig avkoppling vid poolen och rooftopbaren. Än så länge undviker jag helst att trängas i barer och närkontakt i pooler med det var ändå skönt att känna på osvensk lyxig stämning på taket.

Middagspaketet var ovanligt fräscht och smakligt med vit sparris, röding och rabarber för mig. Smaklökarna slog frivolter och det fanns inget mer att önska där bakom de stora panoramafönsterna i matsalen.

Därefter blev det en kort promenad i den vackra kvällen med havets brus i bakgrunden. Den nya kameran fick hänga med och så lätt det var att fotografera helt plötsligt.

Inomhus på hotellet var det lugnt och ingen tycktes njuta av spaet där. Jag kunde ta några bilder på miljön som var modern och öppen med en brasa som sprakade i sin ensamhet, lite i fel årstid. Vi föredrog i stället kallbadhuset även klockan sju morgonen där efter.

Vacker vintage från Bara vackra ting

Numera går det utmärkt att handla utvald vintage via Instagram. Där säljer Weronica utvald vacker vintage genom sitt konto Bara vackra ting. Urvalet är väl utvalt och vackert presenterat för den som inte själv har har tålamodet att leta på loppis och i andra vintagebutiker. Weronica är ett riktigt loppisproffs och som dessutom generöst delar med sig av sin gedigna kunskap både genom blogg och instagram. Hon skriver även ofta i tidningen Antik & Auktion.

För fler år sedan stod jag och höll i en skimrande glasvas i Röda Korsets butik. Av någon outgrundlig anledning fick den inte komma med hem men när vasen ur serien ISI från Gullaskuf dök upp i den digitala vintagebutiker var det bara dags att slå till. Jag kunde inte låta bli att ta fram kameran när jag packade upp det vackert inslagna paketet från Bara vackra ting och nu står vasen och glitter på en av mina smala fönsterbänkar. De smala ränderna ger intressanta optiska effekter och vaser kan man ju inte ha för många av, eller hur?