Glad Påsk!

Glad Påsk! Återigen en påskhelg utan större firande. Jag är ändå glad över att vi alla i familjen är friska och att ingen i vår närhet har drabbats allvarligt av viruset.

Vi håller på att vårrusta i och omkring huset och det är mycket pyssel med översyn av tak, bygga förråd, förbereda för växthus och sommarens planteringar. Ingen brist på sysslor här inte.

En frisk och god citronkaka har vi avnjutit utomhus tillsammans med mina svärföräldrar. Jag tycker citron hör påsken till på något vis.

Citronkaka

150 gram smör
3 ägg
1,5 dl socker
0,5 dl mjölk
2 msk pressad citronsaft
Finrivet skal från en ekologisk citron
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Glasyr:
2-3 msk pressad citronsaft
ca 3 dl florsocker

Garnering:
Rivet skal av en ekolgisk citron

Sätt ugnen på 175 grader (ej varmluft). Smält smöret och låt svalna. Smörj och bröa en form, ca 23 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjölk, avsvalnat smör, rivet citronskal och citronsaft. Vänd sedan ner mjölet blandat med bakpulvret. Häll i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 35-40 minuter. Känn med sticka att den är nästan torr. Låt svalna och vänd upp kakan. Blanda ihop glasyren och bred den över den kalla kakan. Garnera med citronskal eller något annat som strössel till exempel.

Solen värmer även om vinden bitvis är kall. Kvällssolen går i påskgul färg.

Årets påskpyssel fick blir äggskal fyllda med veke och stearin från värmeljus. Ganska enkelt att ta bort själva ljuset ur aluminiumkoppen och pilla ur veken för att placera den i äggskalet. Stearinet smälte jag försiktigt i en rostfri skål på spisen. Glad Påsk!

Sparsmakat inför påsk

Äntligen börjar jag vara rätt i tiden. Jag har aldrig varit en storkonsument av prylar och kläder, har ofta känt mig som ett tråkigt sällskap på shoppingturer. Inga nyköpta påskdekorationer här inte utan de kommer som vanligt från naturen med fjädrar plockade i skärgården och björkris som finns i mängder här omkring. I år har jag virat flera kransar av tunna björkkvistar som vårvindarna har svept ner på marken från de stora björkarna på vår tomt. Spräckligt ägg och hängen har jag tillverkat på keramikkurs för flera år sedan.

Påsken blir sparsmakad och nedtonad och sorgsamt stillsam utan umgänge med den vidare delen av familjen som är utspridd mellan Umeå och Tyskland. Så ser det ut just nu i alla fall. Samtidigt blir det skönt med några lediga dagar och bara vara. Jag brukar slänga mig på soffan med några inrednings- och trädgårdstidningar. Plockar fram gamla nummer i säsong av tidningen Lantliv, det är avkoppling att njuta av de vackra bilderna. Vi brukar skämtsamt säga här hemma att det bara är jag och storpudeln Tore som använder soffan!

Enklaste påskpysslet

En bit tapet eller papper, sax, häftapparat och tråd. Det är allt som behövs för att göra de här enkla äggen till påskriset. Klipp ut fyra ägg, lägg dem på varandra och häfta ihop. Se till att en tråd fäster mellan pappersäggen och vik ut själva ägget. Klart!

Kanske lite pyssel kan skingra de oroliga tankarna som tränger sig på i denna märkliga tid. Jag tycker det är svårast med min mamma som sitter ensam hemma med hemtjänst och jag vet varken ut eller in angående att besöka henne men faktum är att hon träffar fler personer än vad jag gör på dagarna.

Tankar energi i skogen

Älskar skogen! Har just lärt mig att det finns en bakterie, mycobacterium vaccae, i jorden som kan påverka serotoninnivån i kroppen. Kanske därför jag mår så bra i skogen bland doft av mylla, jord, löv och mossa. Längtar alltid ut och det spelar ingen roll om vädret är dåligt. Så här har både lördagen och söndagen tillbringats. Jag plockade ett stort fång blåbärsris som jag stack ner några torkade solbollar i och som fick pryda glasbordet framför soffan.

Påskinspiration på chiffonjén

En kruka med vippor av vass, strandgräs från ljuvliga Skåne, några alkvistar och allehanda fjädrar som har samlats här hemma under årens lopp. De vackert mönstrade fjädrarna från fasan har jag hittat i hagarna när vi bodde på hästgården. De första åren fanns det gott om fasaner där och jag vet inte hur många gånger de skrämde livet ur mig när de låg och solade bakom stallet och skränande flaxade upp när jag kom.  Etiska svenska fjädrar som är plockade när fåglarna har ruggat finns att köpa hos Kullholen. Idag skulle jag inte köpa andra fjädrar men de jag har i skåpen sedan många år tillbaka får ändå komma fram till Påsk. Det prickiga keramikägget har jag tillverkat på kurs och det är ett av få keramikalster jag är nöjd med!

 

Kottar hör kanske mest vintern till men jag är ju sådan att jag tar det jag finner i naturen. Nu blev det en krans av grankottar dekorerade med fjädervippor. Kottarna är limmade med limpistol på en kransstomme. Hur enkelt pyssel som helst, det blir nog fler kransar av kottar i höst. Till sist en trave böcker med inspiration för den tid som kommer. Karin Franssons Gröna smaker är en riktigt härlig kokbok med många fina recept med smak från örtagården. Inspirationen är inte riktigt på topp här hemma men TREVLIG HELG och nu får vi göra det bästa av den tid som är nu!

Första påskpyntet på plats

God Morgon! Solen strålar in och igår tog jag fram lådan med påskpynt. De här små äggen har jag gjort i keramik (olika typer av hobbylera fungerar också). Mönstret i form av en fjäder kommer från ett hårspänne och den tunna lädersnodden från Panduro Hobby.

 

Som sommar, vilken påskhelg!

Vilken påskhelg! Solen skiner och det är varmt, varmt. Igår låg vi på klippor vid vattnet och kisade mot solen och idag träff med släkten och besök på kyrkogården med mamma. Där blommade den allra vackraste vita magnolian. Sedan satt vi vid vattnet igen och pratade om windsurfing som min bror och jag höll på med för länge sedan. Härliga gamla minnen, precis som det skall vara när man träffas!

GLAD PÅSK

Med ett färgstarkt bildregn från kvällens middag passar jag på att önska alla er som kikar in här en riktigt Glad Påsk! Traditionsenligt får barnen, fast de är vuxna, påskägg. Det är egentligen den enda traditionen vi har under påskhelgen som för övrigt är lättsam utan krav och måsten. Påskfirandet blir lite som det blir varje år. Dukningen går i vitt, rosa och gult och jag är mest glad över mina loppisfyndade glas på fot från Reijmyre glasbruk. Handblåsta med vackra bubblor i foten och med skön tyngd i handen.

Helgens vackraste chokladägg fyllda med praliner kommer från Mälarchocolaterie i Västerås som tillverkar utsökta praliner med subtila smaker. I min egen i hemlighet utlysta pralintävling blir de vinnare framför Ejes Choklad på Östermalm. Ejes må vara kunglig hovleverantör men de kommer inte upp i samma finess vad gäller smaksättning som Mälarchocolaterie vars praliner dessutom utstrålar en särdeles avskalad elegans i utförandet. God Påsk!

Glad Påsk!

IMG_5175 (1)

Glad Påsk mina vänner!

 
Påskdekorationerna här hemma är samlade på en plats framför spegeln i allrummet. Förra året gick jag på keramikkurs under våren så alla ägg, förutom de metallfärgade, är egenhändigt tillverkade med blandat resultat. Jag försöker hålla emot och har knappt köpt några snittblommor under vintern men nu blev det ett fång ljusgula nejlikor från torget. De brukar vara tacksamma och hållbara.

IMG_5160 (1)

Jag uppskattar doften av nejlikor, påminner mig om den jordiga doften i barndomens besök i blomsterbutiken med mamma. Minns vilket mjukt handlag han med baskern hade med blommorna. Vilka konstiga minnen som kan komma upp ibland!

IMG_5176

Ägg i olika former. De vackra chokladäggen är inhandlade i Schweiz när jag hälsade på min yngre kopia. Saknar, det är någon som saknas här hemma. Kunde inte låta bli att plocka ihop en färggrann bunt ägg i den söta lilla kartongen. I morgon skall jag baka en god påsktårta till påskafton. Kanske kommer det ett recept här. Stay turned!

IMG_5188

IMG_5190

Nya utsikter

IMG_4984

Med ett visst vemod blickar jag ut över landskapet. Solnedgången är slående vacker. Färgerna så välbekanta men olika från dag till dag. Det finns ännu lite tid kvar att blicka ut över dalen och skogskanten på andra sidan. Nya utsikter väntar.

IMG_4975

Förra våren gick jag på keramikkurs och gjorde de här äggen som hänger i grenarna från al. Det var i princip det enda som blev bra. Tror inte leran och jag var en bra match. Nu har jag återgått till silversmidet igen och känner mig som hemma. Skall snart visa upp några nya smycken. Livet går i cirklar.

IMG_4967

IMG_4976

IMG_4969