Underbara påskdagar

De här två bilderna får symbolisera en underbar påskhelg som just har passerat. Elisabeth kom hem från Tyskland och hade köpt med sig ett lyxigt chokladägg från Schweiz. Hon vet hon vad jag uppskattar. Vi besökte min mamma på fredagen och det var trevligt och uppskattat. Oscar, Mathilda och Tore var hela helgen på hemmaplan och vi alla firade tillsammans på påskafton. Middagen serverades i växthuset och för mig var det premiärmåltiden där. Tyvärr inga bilder från det dukade bordet, jag hade helt enkelt inget fokus på fotografering. Vi har ätit ägg i alla former, kanske mest i godis och choklad men de här vackra pastellfärgade hönsäggen kommer från Kolmstahöjdens alpacka. Vädret tycktes säga förlåt för den bryska inledningen av april och återgäldade helgen med sol och värme utan blåst, helt vindstilla. Tidigare har en av enarna blåst sönder och resterna ligger snett bakom mig där på översta bilden.

En datorkrasch innan helgen resulterade i ny dator och jag har fortfarande lite problem med bilder och att få ordning på allt, därav snålt med bilder och uppdatering här.

Några dukade påskbord från tidigare år

En av fördelarna med att ha en blogg eller en fotodagbok som jag kallar det är att det är så enkelt att gå tillbaka och titta vad som hände vid ett visst tillfälle. Några dukade bord från tidigare påskfirande får inspirera mig inför den kommande helgen trots isande snöstorm utanför fönstren.

Dukningen i celadongrönt med keramik från Upsala Ekeby tillsammans med ljuvliga blåsippor är mitt favoritbord. Jag vill minnas att någon inte tyckte det var så fräscht att jag hämtade halm ute i stallet för att lägga under de kokta äggen! All grön keramik och vitvinsglasen är loppisfyndade och fortfarande favoriter här hemma.

Nästa påskbord går i vitt och guld med kortklippta påskliljor, vaktelägg och fjädrar på tallrikarna som är delar ur Nobelservisen. Den skapades av Karin Björqvist till Nobelprisets 90-årsjubileum 1991 och tillverkas inte längre. Jag är glad för alla delarna som vi fick när vi gifte oss.

Fjädrarna på servetterna skulle jag inte köpa idag men så tänkte man inte om fjädrar 2015.

Här är en färgsprakande och lekfull dukning med turkosfärgade uppläggningsskålar från Milla Keramik. Jag tycker det är fint med de ljusgula nejlikorna och de små godisäggen som ligger direkt på bordet. En skymt av maten också som tycks vara sparrispaj, små rösti tillsammans med löjrom och ägg med räkor. Servetterna är dekorerade med vackra etiska fjädrar beställda från gården Kullholen.

Det sista bordet är dekorerat med vintergrön murgröna och lagerhägg tillsammans med citroner och lime. Loppisfyndade både gröna glas och  fisktallrikar från Rörstrand. De guldfärgade fiskbesticken som också hör till Nobelservisen, design Gunnar Cyrén, blir utropstecken på bordet. Jag inser nu att jag har ytterligare en servis med tallrikar som passar till påskdukningen och i år måste jag ta fram den. Snart kommer bilder på årets dukning hoppas jag.

Årets påskris är mjukt och snällt

Jag måste visa årets påskris! Jag är kanske lite tidig med det men det gäller att dra ut på högtiderna så länge det går. I stället för fjädrar är riset dekorerat med mjuka snälla vippor av ull från alpackor. Vipporna är handgjorda och finns att beställa från Kolmstahöjdens alpackor som vi besökte i slutet på förra året. Vilket fint och stämningsfullt möte vi hade med alpackorna, bilder här. Vipporna finns i olika färgställningar och jag beställde även vita/bruna. Vid beställning av vippor går även en generös summa till Rädda Barnens arbete i Ukraina och därför tipsar jag här.

Grenar och kvistar sticker jag ofta ner i en så kallad blomstergroda av glas, då står de stadigt och håller sig snyggt på plats i krukan.

Glad Påsk!

Glad Påsk! Återigen en påskhelg utan större firande. Jag är ändå glad över att vi alla i familjen är friska och att ingen i vår närhet har drabbats allvarligt av viruset.

Vi håller på att vårrusta i och omkring huset och det är mycket pyssel med översyn av tak, bygga förråd, förbereda för växthus och sommarens planteringar. Ingen brist på sysslor här inte.

En frisk och god citronkaka har vi avnjutit utomhus tillsammans med mina svärföräldrar. Jag tycker citron hör påsken till på något vis.

Citronkaka

150 gram smör
3 ägg
1,5 dl socker
0,5 dl mjölk
2 msk pressad citronsaft
Finrivet skal från en ekologisk citron
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Glasyr:
2-3 msk pressad citronsaft
ca 3 dl florsocker

Garnering:
Rivet skal av en ekolgisk citron

Sätt ugnen på 175 grader (ej varmluft). Smält smöret och låt svalna. Smörj och bröa en form, ca 23 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjölk, avsvalnat smör, rivet citronskal och citronsaft. Vänd sedan ner mjölet blandat med bakpulvret. Häll i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 35-40 minuter. Känn med sticka att den är nästan torr. Låt svalna och vänd upp kakan. Blanda ihop glasyren och bred den över den kalla kakan. Garnera med citronskal eller något annat som strössel till exempel.

Solen värmer även om vinden bitvis är kall. Kvällssolen går i påskgul färg.

Årets påskpyssel fick blir äggskal fyllda med veke och stearin från värmeljus. Ganska enkelt att ta bort själva ljuset ur aluminiumkoppen och pilla ur veken för att placera den i äggskalet. Stearinet smälte jag försiktigt i en rostfri skål på spisen. Glad Påsk!

Sparsmakat inför påsk

Äntligen börjar jag vara rätt i tiden. Jag har aldrig varit en storkonsument av prylar och kläder, har ofta känt mig som ett tråkigt sällskap på shoppingturer. Inga nyköpta påskdekorationer här inte utan de kommer som vanligt från naturen med fjädrar plockade i skärgården och björkris som finns i mängder här omkring. I år har jag virat flera kransar av tunna björkkvistar som vårvindarna har svept ner på marken från de stora björkarna på vår tomt. Spräckligt ägg och hängen har jag tillverkat på keramikkurs för flera år sedan.

Påsken blir sparsmakad och nedtonad och sorgsamt stillsam utan umgänge med den vidare delen av familjen som är utspridd mellan Umeå och Tyskland. Så ser det ut just nu i alla fall. Samtidigt blir det skönt med några lediga dagar och bara vara. Jag brukar slänga mig på soffan med några inrednings- och trädgårdstidningar. Plockar fram gamla nummer i säsong av tidningen Lantliv, det är avkoppling att njuta av de vackra bilderna. Vi brukar skämtsamt säga här hemma att det bara är jag och storpudeln Tore som använder soffan!

Enklaste påskpysslet

En bit tapet eller papper, sax, häftapparat och tråd. Det är allt som behövs för att göra de här enkla äggen till påskriset. Klipp ut fyra ägg, lägg dem på varandra och häfta ihop. Se till att en tråd fäster mellan pappersäggen och vik ut själva ägget. Klart!

Kanske lite pyssel kan skingra de oroliga tankarna som tränger sig på i denna märkliga tid. Jag tycker det är svårast med min mamma som sitter ensam hemma med hemtjänst och jag vet varken ut eller in angående att besöka henne men faktum är att hon träffar fler personer än vad jag gör på dagarna.

Tankar energi i skogen

Älskar skogen! Har just lärt mig att det finns en bakterie, mycobacterium vaccae, i jorden som kan påverka serotoninnivån i kroppen. Kanske därför jag mår så bra i skogen bland doft av mylla, jord, löv och mossa. Längtar alltid ut och det spelar ingen roll om vädret är dåligt. Så här har både lördagen och söndagen tillbringats. Jag plockade ett stort fång blåbärsris som jag stack ner några torkade solbollar i och som fick pryda glasbordet framför soffan.

Påskinspiration på chiffonjén

En kruka med vippor av vass, strandgräs från ljuvliga Skåne, några alkvistar och allehanda fjädrar som har samlats här hemma under årens lopp. De vackert mönstrade fjädrarna från fasan har jag hittat i hagarna när vi bodde på hästgården. De första åren fanns det gott om fasaner där och jag vet inte hur många gånger de skrämde livet ur mig när de låg och solade bakom stallet och skränande flaxade upp när jag kom.  Etiska svenska fjädrar som är plockade när fåglarna har ruggat finns att köpa hos Kullholen. Idag skulle jag inte köpa andra fjädrar men de jag har i skåpen sedan många år tillbaka får ändå komma fram till Påsk. Det prickiga keramikägget har jag tillverkat på kurs och det är ett av få keramikalster jag är nöjd med!

 

Kottar hör kanske mest vintern till men jag är ju sådan att jag tar det jag finner i naturen. Nu blev det en krans av grankottar dekorerade med fjädervippor. Kottarna är limmade med limpistol på en kransstomme. Hur enkelt pyssel som helst, det blir nog fler kransar av kottar i höst. Till sist en trave böcker med inspiration för den tid som kommer. Karin Franssons Gröna smaker är en riktigt härlig kokbok med många fina recept med smak från örtagården. Inspirationen är inte riktigt på topp här hemma men TREVLIG HELG och nu får vi göra det bästa av den tid som är nu!

Första påskpyntet på plats

God Morgon! Solen strålar in och igår tog jag fram lådan med påskpynt. De här små äggen har jag gjort i keramik (olika typer av hobbylera fungerar också). Mönstret i form av en fjäder kommer från ett hårspänne och den tunna lädersnodden från Panduro Hobby.

 

Som sommar, vilken påskhelg!

Vilken påskhelg! Solen skiner och det är varmt, varmt. Igår låg vi på klippor vid vattnet och kisade mot solen och idag träff med släkten och besök på kyrkogården med mamma. Där blommade den allra vackraste vita magnolian. Sedan satt vi vid vattnet igen och pratade om windsurfing som min bror och jag höll på med för länge sedan. Härliga gamla minnen, precis som det skall vara när man träffas!