I skymningen
Precis så här vacker är solnedgången ikväll men de här bilderna är från när snön låg kvar. Vi är väldigt ofta utomhus, det gäller bara att ha rätt kläder på sig. Det finns definitivt dåligt väder men bra kläder hjälper helt klart!
Naturen
En fin fredagskänsla
Visst är det lite härlig känsla av vår utomhus idag? Snön smälter, det droppar från träden och det är glashalt ute. Jag har slagit ihop jobbdatorn och snart skall vi fira en födelsedag i familjen lite i förskott. Har köpt spännande godsaker från stadens nya fina konditori.
Ett hjärta till er mina läsare för fina och stöttande meddelanden och kommentarer på mitt förra inlägg. Ja, livet är inte lätt ibland. Jag tror generellt att vi behöver prata mer om äldre och åldrande. Kanske krisen i äldrevården är ett resultat av det.
Jag virade ihop ett vårligt hjärta av björkris och hängen från hassel och al. Björkkvistarna är medgörliga och böjliga när de just är avknipsade. Börja med fyra kvistar som tvinnas ihop med ståltråd i botten av hjärtat, för kvistarna uppåt och fäst med ståltråd igen. För två kvistar åt varje håll för hjärtats bågar och fäst dem igen i botten. Nu är stommen klar och då är det bara att vira fler kvistar från olika håll runt stommen. Hängde ni med? Trevlig helg!
Det blev en dag på isen
Vilken helg, viket väder! Helgen bjöd verkligen på fjällkänsla med ett gnistrande vitt landskap utanför stugknuten och sol över isen på Mälaren. Mäktiga isbrytaren Baltica bröt en isränna från Södertälje till hamnarna i Västerås och Köping. Jag åkte en tur på skidor och övriga familjen åkte långfärdskridskor. Äntligen fick jag se fyren på nära håll, den står inte långt från oss. Det är något hemlighetsfullt och lite ensamt vemodigt över fyrar, de har alltid fascinerat mig.
Islossning
Den gångna veckan har inneburit lite av en islossning för mig. Min mamma har flyttat till äldreboende och min bror och jag har rensat och tömt hennes lägenhet och nu är vi så gott som klara. Jag måste säga att jag hade missbedömt omfattningen av det hela. Vi har arbetat med det flera hela dagar och de senaste veckorna konstant nästan varje vardagskväll. Hur är det möjligt att det kan innebära så mycket arbete i form av rensning, sortering och uppdelning av bohag och hela tiden med hänsyn till mammas önskemål? Nu har i iallafall flyttlass gått till mamma, auktionsfirma har hämtat och likaså Myrorna. I Stockholm kan man dessutom få hjälp med bortforsling till återvinning vilket har varit till stor hjälp. Jag tror mamma är riktigt nöjd även om hon inte riktigt har förmågan att säga det. Nu har jag lovat mig själv att aldrig spara och samla så mycket för egen del och rensningen i mina egna lador har redan börjat. En av mina vänner men finländsk ursprung konstaterade krasst och osentimentalt att ”svepningen har inga fickor”.
Isen ligger spegelblank men jag har ett splittrat (!) förhållande till just is. Är livrädd att gå ut på isar men tycker samtidigt det är något av det vackraste som finns. Nästa helg skulle vi egentligen har firat min mans jämna födelsedag tillsammans på Ishotellet i Jukkasjärvi. Vi har alla i familjen velat åka dit sedan länge och nu får vi uppenbarligen vänta ett år till. Sånt är livet!
Januarimix
Här hemma äter vi soppa ofta och speciellt nu när vi har träffat vänner utomhus. Gulaschsoppa på ekologiskt lammkött är en favorit men häromdagen när det var tomt i kylskåpet gjorde jag en ärtsoppa på frysta gröna ärtor. En bortglömd klassiker som blev jättegod. Créme Ninon är det franskklingande namnet och recept finns här.
Tulpaner är verkligen ett tidigt vårtecken och här en bunt vita doftande pussmunstulpaner från Slottsträdgården Ulriksdal. Det är något alldeles speciellt med tulpaner som doftar och i de vanliga butikerna brukar ljusgula dubbla Verona finnas. Stick ner näsan i buketten och känn doften av växthus och citron som är så löftesrik.
Ljuset börjat komma tillbaka och här på soffan under den tjocka filten ligger jag ibland och läser. Boken på bordet är klassikern Trädgårdens glasade rum av duktiga Peter Englander. Drömmen om växthus eller vinterträdgård skall bli verklighet och jag tycks inte vara ensam om de planerna!
Det har väl inte undgått någon att fritidshuset i form av furudrömmen är tillbaka i en uppdaterad version. Hela interiörer i furu eller något annat ljus träslag dominerar i inredningsmagasinen. Vi skrattar och konstaterar att vi försöker radera bort den gulnade furun i fritidshuset från 80-talet men i gäststugan, ateljén, klär vi väggar och golv med hela furuplank som visserligen ska vitlaseras.
Äntligen snö i mellansverige och vi kastar ut mattor, plädar och älskade fårskinnsfällar i snön. Bra tips är att hänga dem ute ett par timmar först för att bli riktigt kalla annars blir de bara blöta och den där uppfriskande och rena känslan uteblir.
Tid för semlor och den här semmelkladdkakan är riktigt riktigt god. Bara att röra ihop allt i en bunke, rosta mandlar och vispa grädde. Precis så enkelt som ett recept skall vara!
SEMMELKLADDKAKA, 8 bitar
150 g smör
100 g riven mandelmassa
2 tsk nystötta kardemummakärnor
2 dl strösocker
3 st ägg
2 1/2 dl ekologiskt vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda i alla de övriga ingredienserna. Häll i form med löstagbar kant, 20-24 cm i diameter, med bakpapper i. Grädda mitt i ugnen ca 20-25 minuter. Låt svalna.
Topping:
75 g mandelflagor
2 dl vispgrädde
florsocker
Rosta mandeln i het stekpanna, passa noga, den bränns snabbt. Vispa grädden och bred ut över kakan. Strö på mandel och strö över florsocker. Njut!
Och till sist en tacksamhetens tanke till naturen som är min stora källa till avkoppling och glädje. Gnistrande landskap av uppspolad is och vass på strandkanten bildade skulpturer i det sällsynta solskenet för några dagar sedan. På Island finns en strand som kallas Diamond Beach, skrolla ner i flödet på instagram hos den isländska naturfotografen Ása Steinars så förstår ni vad jag menar.
Blå timmen
Två bilder från den gångna helgen. Tur att man har förmågan att njuta av naturen då det är relativt händelselöst just nu. Saknar umgänge, att laga middag till vänner, gå och simma (har så lugnt och fint badhus precis nära lägenheten), mysa på restaurang, fika med kollegor, besöka mamma, resa i jobbet….men är tacksam för att jag och mina nära och kära är friska. Ok, nog om det.
Jag är barnsligt förtjust i att göra islyktor. Så fort det blir riktigt kallt fyller jag hinkar med vatten som får frysa halvvägs så att säga. Häller ut vattnet i mitten och vips så står det en islykta i trädgården. Det är vackrast när det skymmer och till och med fågelmaten gör sig fint i blå timmen.
Gnistrande fredag
Idag kort och ovanligt kall lunchpromenad i wow-väder som pryddes av gnistrande iskonst vid strandkanten. Bilderna får tala för sig själva och med det önskar jag riktigt trevlig helg till alla! Och visst var hon bra Carina Bergfeldt som intervjuade på Svt ikväll! You go girl!
När vattnet var stilla och isen la sig
Igår var det en sådan där överjordiskt vacker dag. Helt vindstilla och en sol som värmde. Det var fascinerande att se hur isen la sig som en tunn skimrande hinna över vattnet. Vassen fick sönderfallande isflak att spela likt ett klockspel i ljusa dämpade toner. En riktigt fin naturupplevelse.
Efter en lång dag ute med bland annat stapling av ved drack vi för ovanlighetens skull Irish coffee. Riktigt gott och kul att använda de klassiska finska 70-talsglasen. De här brukar finnas i mängder på loppis och de är fina för te också. Ser ni ljusen? Verklighetstrogna och fina med ledlampor. Brinner 6 timmar på timer och batterierna tycks hålla sig länge, kommer från Elon. Idag är det en ny dag med snöstorm och inte alls skönt ute.
Djupt inne i skogen
En promenad på välbekanta stigar i skogen, ljuva minnen med ett uns av vemod. Så många gånger som vi har ridit här tidigare, varje gammalt nedfallet träd och den trånga passagen mellan stenblocken är välbekant. Lummern växer fortfarande på samma ställe. Den är först svår att upptäcka men sedan finns den överallt på något vis. Som att leta efter trattkantareller för att plötsligt vara omgiven av dem. Lummer är en form av mossa som påminner om kvistar av en men utan att vara stickig. Jag plockar mörkgrönt blankt lingonris och ett par tuvor av kuddmossa, den är grön och fin efter allt regn.
I skogen och vid havet fylls jag alltid av lyckokänslor. Kanske finner vi svenskar andligheten i naturen istället för i kyrkan? Såg ni SVTs luciamorgon, inspelat utomhus i Jukkasjärvi. När omständigheterna tvingar till nytänkande kan resultatet bli något helt nytt och så fantastiskt bra.
Aldrig smakar kaffet så gott som utomhus i fuktmättad skog. Vad gör det att håret är rufsigt.
Decembermix
I morgon ska jag ta fram mitt stora stjärnmått och baka pepparkakor. Av tradition måste det bli några islandshästar i form av pepparkakor också. Åh vad jag kan sakna den tiden när Elisabeth var liten och det var något magiskt över att tillsammans skära ut hästar för hand ur degen. Nu finns färdiga utstickare i form av töltande islandshästar.
Men var är solen? Den här bilden tog jag för två veckor sedan när jag hade monterat en ljusslinga i ett litet avhugget träd som var placerat på trappen. Det var mer än 14 dagar sedan som solen visade sig. Tror inte det har bjudits på en endaste soltimme hittills under december månad. Snålt, riktigt snålt. Mer sol tack, dags att knapra d-vitamin i tablettform varje dag!
Egentligen är det väl vi som är de nya grannarna men våra nya grannar tipsade om att förvandla en torr vedkubbe till en gigantisk marschall. Djupa snitt med motorsåg runt om en vedkubbe och en skvätt olja i fördjupning i mitten och sen brinner stubben lugnt och fint med en låga från mitten. Här i vårt område tändes en stor eld vid första advent då det har varit för torrt för majbrasa de senaste två åren. En ny tradition kanske men dock med dunkla förtecken.
Kanske off topic här men måste tipsa om mina två sminkfavoriter som alltid finns i badrumsskåpet. Fick komplimanger för den diskreta beigerosa ögonskuggan häromdagen. Jag använder suveräna Caviar Stick från Laura Mercier som är en hållbar skugga som sitter på plats hela dagen och inte lägger sig i några veck. Till vardags använder jag bara färgen Au naturel över hela ögonlocket. Ibland blir det lite mer tryck med bruna Cobblestone. Mascaran Lash Power Mascara, long wearing formula från Clinique sitter kvar hela dagen utan att lägga sig under ögat. Den håller sig till och med kvar där den ska under en hel dag ute i regnet. Tvättas enkelt bort med ljummet vatten, 40 grader. (Inte sponsrat inlägg).
Det ljuvligt lockiga fårskinnet kommer från Kärrbo Prästgård här utanför Västerås. De håller sin butik med fårskinnsprodukter öppen varje lördag under advent mellan kl 13 och 16. I morgon skall jag föröka åka förbi där.
Vackraste blomstren i adventistid måste vara julros och amaryllis. Jag börjar med en aprikos amaryllis i november för att därefter njuta ev en vit och sist toppa med en röd under juldagarna. Fantastiskt fint tillsammans med kvistar av tall. I morgon eller på söndag skall vi gå till skogen och plocka mossa, lingonris och nedblåsta grenar täckta med lav. Efter all blåst de senaste veckorna brukar det finnas många torra grenar på marken. Tidigare har vi plockat lummer på ett hemligt ställe men nu blir jag inte klok på om den är fridlyst eller ej när jag läser på olika sidor.
