Chokladfudge

IMG_9814

 

IMG_9845

Mmmmm….

Jag säger bara: Prova den här superenkla chokladfudgen!

C H O K L A D F U D G E med mandel och havssalt

300 g choklad (mörk eller hälften mörk/ljus)
1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400g)
1,5 dl grovhackad mandel
1 msk smör
flingsalt

Rosta mandeln i het stekpanna tillsammans med en matsked smör. Hacka chokladen grovt och blanda med den kondenserade mjölken i en kastrull. Värm försiktigt så att chokladen smälter. Rör tills chokladen är smält och blank. Häll i form, ca 20×25 cm. Häll på de avsvalnade mandlarna, tryck till lite, strö på flingsalt. Ställ svalt för att stelna. Skär i rutor.

 

IMG_9834

Julgranen på plats

IMG_9755

Efter lite om och men kom julgranen på plats i år.

Den sympatiske och glada bonden på Kärrbo Prästgård har självplock i en stor kohage söndagarna före jul och dit åkte vi idag. Resten av familjen gick ut i kohagen medan jag satt kvar i bilen. Eftersom snygg julgran är lite av en hederssak för mig kom två bilder inplingande i min mobil. Båda granarna förkastade jag och jag förstod att jag inte skulle få fler chanser. Mycket riktigt kom de strax bärande på en sirlig liten gran med delikata grenar. Riktigt snygg i sin diskreta charm.

Ja, då blev det jul på riktigt!

IMG_9725

IMG_9739

Önskelista vs Ingenting

I år blir det just – ingenting, precis som i reklamen.

Vi hade redan för länge sedan bestämt att det inte blir några julklappar i år. Barnen är stora och har fullt upp med sina studier och Oscar kommer inte hem till jul.

Jag har istället givit tre andra gåvor. Några vaccinationspaket via Unicef, en gåva till Barndiabetesfonden och en gåva till Hjärtebarnsfonden. Till forskning som står mig nära.

Så nedanstående önskelista är just bara en önskelista som kanske kan inspirera någon annan. Jag njuter bara med ögat och känner mig nöjd med ingenting.

66-2705

Nytt Soffbord från Ellos

Image 2015-12-07 at 14.58

 Blivande klassiker? Dricksglas Iittala Kastehelmi

 

Skärmavbild 2015-12-11 kl. 10.39.35

 Praktisk mobilladdare utan strömkälla

Skärmavbild 2015-12-11 kl. 12.05.25

 Elegant Papperskorg från Svenskt Tenn 

Skärmavbild 2015-12-11 kl. 12.50.22

 Megaklassisk klocka från Georg Jensen

Skärmavbild 2015-12-12 kl. 07.08.34Snygg mockastövel HM 

Kaffe och kransar

IMG_9528

Igår kom en fin väninna över med mossa, små granar, lingonris och julig kaka. Vi hade en trevlig stund med kaffe och kranstillverkning vid köksbordet.

IMG_9536

IMG_9560

Jag gjorde en ny typ av krans i form av en stjärna. Stommen är tillverkad av pinnar, limpistol och grönt blomsterband.

IMG_9563

Doften från mossa och lingonris får mig att intensivt sakna skogen. Längtar till ridturer och att andas in djupt i syrerik tallskog.

1:a advent

bild (24)

Vi kan väl säga så här. Det blir en minimalistisk jul i år. Jag som älskar att pyssla och pynta kan i princip inte göra något alls. Som tur är kommer man långt med levande ljus och ljusslingor.

 

IMG_9436

IMG_9449 (1)