Luktärtor i ljus och mörker och att känna förundran

Ett par dahlior och luktärtorna står i sina pilkorgar och är vindpinade men ger mig små väldoftande buketter. Vilka sensommarkvällar vi har. Ljumma vindar och en himmel som skiftar i röda toner. Det är makalöst vackert. Det sägs att känslan av förundran kan minska inflammationsprocesser i kroppen. Att lyssna på vacker musik, att vistas i naturen eller förnimma en andlig upplevelse kan väcka förundran och bidra till välmående. Inte konstigt att sociala medier översvämmas av solnedgångar och bilder från svampskogen i motljus. Platser jag alltid längtar till.

På köksbordet en bukett bångstyriga men älskvärda luktärtor som sprider väldoft i hela rummet. Tacksam.

Min fantastiska väninna

Min fantastiska väninna. Kanske är det sensommarvärmen och den medelhavslika miljön som får mig att tänka på Elena Ferrantes roman med samma namn. Precis som romanens Elena och Lily växte vi upp i husen bredvid varandra med föräldrar som till en början inte ville kännas vid varandra. Vi sprang in och ut ur husen medan äldre bröder och deras vänner fanns i utkanten av historien men som aldrig kom att tillhöra den förunderliga gemenskapen. Vi följdes åt, delade förtroligheter och hemligheter. Vänskapen sattes ibland på prov och trots att vi valde olika skolor och vägar i livet höll vi alltid fast vid varandra.

Nästan femtio år senare sitter vi och äter frukost på hennes innergård som är omsluten av vitkalkade murar. Blickar bakåt och framåt. Min fantastiska väninna och jag.

 

 

 

Två superenkla favoritrecept och tips om rönnbär

Två enkla recept som man kan göra lite hur som helst med. Häng med!

TOMATSOPPA, ca 4 portioner

Jättegod, smakrik och matig tomatsoppa som jag tar med till jobbet som lunchmat. Fryser in i lådor och tar med fryst till jobbet. Perfekt, skvimpar inte ut på vägen.

Grovhacka 1,5 kg ekologiska tomater, 1 gul lök, 1 stor morot, 1 liten chilifrukt och två vitlöksklyftor. Släng i en gryta tillsammans men en skvätt olivolja och fräs. Skicka i två tärningar grönsaksbuljong, 5 dl vatten, 1 slurp rödvinsvinäger och koka det hela en rejäl stund. Hacka en bunt färska örter efter eget val och släng i tillsammans men en skvätt riktig grädde (inte något vattnigt lågprocentigt) och lite honung. Koka en kortare stund. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Låt svalna och mixa slätt. Klart!

ÄPPELKAKA, en form ca 20 cm i diamater

Smöra och bröa formen. Sätt ugnen på 175 grader.

Rör (inte vispa) ett stort ägg tillsammans med drygt 1,5 dl socker. Blanda i 2 dl vetemjöl tillsammans med 1 tsk bakpulver och 1 dl mjölk. Häll i smält smör ca en halv deciliter, det är inte så noga. Krydda med lite kanel. Häll smeten i formen, det blir ett ganska tunt lager. Stoppa i äppelklyftor efter humör, två äpplen räcker. (Jag pallade mina på SJ, var sur eftersom tåget inte tog mig dit jag skulle.) Strö på kanel, mortlad kardemumma och/eller pärlsocker efter tycke och smak. In i ugnen på nedersta falsen och grädda ca 25 minuter. Servera med vispad grädde.

Nu är det dags att bara frossa i rönnbär. Har ni sett att grenarna dignar av bär i år? Jag har testat att plocka in och ta bort alla gröna blad, sätter i vas med vatten och vips så håller sig grenarna och bären jättefint. Blir riktig effektfullt med bara de kala grenarna och de röda bären. Skall erkänna att jag fick idén av extraordinära Bruuns Blommor på Karlavägen. Tips!

Bevarade sommarminnen

Sommarens skatter fyller vaser och krukor. Fjädrar, torkade blommor, fröställningar, grässtrån och strandråg. Jag samlar ihop allt och ställer på farfars gamla chiffonjé. Egentligen håller jag på att rensa ut och plocka undan för att skapa en mer minimalistisk stil här hemma men ett tag till får det här vara med. Är tacksam för årstidernas växlingar och allt som naturen bjuder på. Nu har jag just tagit in de första rönnbären och törs knappt tänka på att färgstarka höstlöv kommer härnäst.

The Muji people

Efter en stund står jag bara och tittar på kunderna, människorna. De har designad ryggsäck och bär rymliga kläder i geometriskt snitt. Färgskalan är monokrom, outfiten är omsorgsfullt uttänkt men inte överdrivet exklusiv. Jag ser inga naglar, läppar och fransar som är onaturligt långa och fylliga. Knappt något smink och inga synliga tatueringar heller för den delen. Som så ofta förr observerar jag samhällsfenomen och människor runt omkring mig. Veckans spaning.

Tillsammans med sonen besöker jag japanska Muji som just har öppnat sin flagshipstore på Åhlens i Stockholm. Muji säljer kläder, heminredning med betoning på smart förvaring, hudvårdsprodukter och mycket annat.

Grundstenarna i konceptet är noga genomtänkta materialval, effektiva tillverkningsprocesser och förenkling av förpackningar. Här finns inga extra kartonger, förpackningar och plastpåsar runt produkterna. Priserna är förvånansvärt låga och jag tilltalas av enkelheten och den avskalade elegansen. Jag kommer att tänka på klädkedjor som Cos och Uniqlo men det här är så mycket mer än just kläder.

Att blicka ut över en åker i solnedgången

Augustikvällar med milt solljus som färgar åkrarna i gyllene toner. Luften är frisk och påminner om annalkande höst. Jag känner ett vemod över den sommar som snart är till ända men njuter till fullo av de stunder som ännu ges. Vallmon har redan haft sin högtidstid och kvar står strama frökapslar som vajar långsamt i vinden. Någon ensam blomma trotsar tiden och lyser rött som av törstande brist på uppmärksamhet i det varma sensommarljuset. Gräset är torrt och redan bleknat och gult.

På något vis skapar naturen själv de vackraste av färger. Jag stå bara liten bredvid och blickar ut över det stora. Fångar med kameran men det är inte jag som skapar. Vete som strax skall skördas och kamomill vars blommor är glömda för denna sommar.

I fjärran blickar jag mot vindsnurrorna som långsamt i den svaga vinden påminner om att ännu ett år har passerat. Att allt går i cirklar och att den här tiden kommer åter igen. Tid kommer, tid går. Bilder från samma plats och nästan exakt samma tid för ett år sedan här.

Triss i tips strax norr om kungliga huvudstaden

Helgens vernissage kunde jag tyvärr inte bevista men på lördag måste jag besöka Emma Malms utställning av målningar i Täby. Hon är en konstnär med, som jag tror, en spännande framtid framför sig. Hennes målningar är monumentala. Stora, uttrycksfulla, färgstarka och med ett alldeles eget uttryck. Ansikten, djur och magiska hästar. Ni ser min tavla ovan till vänster. Jag älskar den, så lik min häst som jag älskade mest av alla. Jag såg målning halvfärdig på instagram och bestämde mig direkt. Hennes stora målningar är eftertraktade och pryder flera restauranger och hon har många beställningar. Bilderna här gör inte alls konstverken rättvisa. Finns på instagram under emmaartist.

Djursholm, den i massmedia numera bespottade förorten, rymmer några godbitar. Här finns en härlig vintagebutik som heter Selected Vintage, fylld av riktiga fynd med fräscha märkeskläder. Om någon längtar efter en klassisk Mulberrykavaj i tweed är den här riktigt snygg och knappt använd. Storlek normal 36:a. Skynda att fynda! Passa förresten på att luncha på restaurang Monrads som ligger bredvid. Alltid gott och trevligt. Och om ni undrar så är det inte snobbigt alls, vanligt och prisvärt.

Med risk för att bli tjatig så är ett besök på Slottsträdgården Ulriksdal ett måste om man passerar E4:an vid Järva krog i Solna. Sväng av och du är 5 minuter från ett paradis. Självplocket av grönsaker och blommor är det bästa just nu. Zinna är en underbar snittblomma som jag har upptäckt här. Finns i många olika färger och är hållbar i buketten. En älskling!

Ljumma vindar, hav och sandstränder

Älskar sandstränder och havet. Känner mig fri och sinnet lättar. Kanske är det ljuset, horisonten eller mängden syre som känns maximerad. Försöker alltid bada även om det är i blåsigaste laget. Oftast är det ganska kallt, man får vara nöjd med 18-19 grader på sommaren i Sverige, är det 22 grader då är det skönt att bara ligga i och njuta. Var tillbaka i Skåne igen under gångna helgen och nu var det blåsigt och kallare i vattnet.

Märkligt nog tycker jag inte om att vistas vattnet. Paddlar kajak ibland men helst utmed stranden, får stålsätta mig om det är längre ut eller stenar och grund under farkosten. Har lite skräck för vad som finns där under, vrak får mig att rysa. Nej, att vandra utmed sandstränder är det jag uppskattar mest med havet. Eller att sitta i solnedgången och bara njuta.

Semesterminnen

Måste visa ett par semesterminnen. Tunga stengodskrukor från Paradisverkstaden och sköra snäckor från stranden. Material från naturen. Ja, keramik kan jag nog aldrig få för mycket av. Det ger en trygg solid känsla som jordar hemmet på något vis. Och strandminnen. Finns inget bättre än att sakta strosa utmed havet och plocka stenar och snäckor. Meditativt. Vila. Tacksamhet.

Trevlig helg!

Vill bara passa på att önska er alla en trevlig helg, här med en bukett med zinnia, dahlior och tagetes! Tre hållbara skönheter. Nu gäller det att ta tillvara sensommarhelgerna och vara ute så mycket som möjligt i sol förhoppningsvis. Trevlig helg!