Känslosamma minnen

Gårdagen blev känslosam på ett egendomligt sätt. Två planerade men av varandra helt oberoende händelser eller möten manade fram bilder och minnen från både min barndom och tiden med egna hästar.

Fuxen med vit man och svans var min ögonsten, min stolthet och den hästen av alla som kom att stå mig närmast. Min enda uppfödning, vacker som en saga, sinnebilden av en islandshäst. Vänlig, godmodig och välvillig med lovande gångarter. Tyvärr lämnade han livet för tidigt vid sex års ålder. Sjukdomsförloppet var brutalt och hastigt och min älskling fick somna in. Det gick inte att ta in. Elisabeth och jag var som bedövade i flera veckor. Han var oersättlig. Efter det blev livet med hästarna inte riktigt det samma igen. Någon fattades mig.

På bilderna här är han bara två år. 2010. Jag trodde vi skulle ha många år framför oss tillsammans men så blev det inte.

Men, tanken svindlar, tänk ändå så mycket liv och glädje det var i de åren som vi fick med honom. Erill i mitt hjärta.

Gott och nyttigt till frukost

En djupdykning och rensning i skafferiet resulterade i en jättegod hemgjord granola som spred en underbar doft i köket när den rostades i ugnen. Fick en strykande åtgång här hemma. Jag äter med ekologisk yoghurt 4%, och några frysta bär.

Granola-rostad müsli

3 dl grovhackade mandlar
3 dl mandelmjöl
1 dl grovhackade hasselnötter
3 dl ekologiska havregryn
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
0,5 dl chiafrön
0,5 dl sesamfrön
1 dl grovhackade torkade tranbär
4 msk honung
1 dl torkade blåbär
1 dl frystorkade hallon

Jag blandade allt utom blåbär och hallon och ringlade över honungen. Rostade i ugnen på 200 grader ca 20 minuter. Rörde om flera gånger under tiden för det brändes lätt. Lät svalna och blandande i blåbär och hallon. Jättegott!

Fredagskänsla extra allt

I kvarteren där jag arbetar nu är det lite mer av allting kan man säga. Extra allt. Det mesta är större så som blomsterbuketterna, solglasögonen, frisyrerna, smyckena, bilarna, kvarteren och husen. Något eller några är mindre och det är hundarna. Den klassiska bilden av Östermalm med välfriserade äldre damer promenerandes med en liten hund stämmer ganska väl. Och jag älskar det, det är lugnt och ordningsamt, inte så myllrande som i andra mer trendiga delar av innerstaden. De flesta husen är från slutet av 1800-talet men de jag uppskattar mest är de med släta fasader och stram återhållsam dekor. Swedish grace eller 1920-talsklassicism som känns igen på avskalad arkitektur och geometriska former. Som nyförälskad blickar jag upp mot de vackra fasaderna och blomsterbuketterna får mitt hjärta att slå snabbare men stannar vid ögongodis än så länge. Trevlig helg önskar jag er!

Två dukade bord till Påsk och ett för Valborgsfirande

Så här såg det dukade bordet ut Påsken 2017. Grön skål och assietter från Gefle, loppisfyndade vitvinsglas som jag använder ofta och blåsippor i rad på bordet. De vita tallrikarna som knappt syns på bilden är Rörstrands klassiska Diné som vi har haft som vardagsporslin i alla år men som tyvärr inte tillverkas längre. Det är samma serie som klassiska Blå Blom men utan de blå blommorna. Påsken låg sent, i mitten av april, precis som i år. Det var egentligen en ganska sorglig påskhelg, min vita häst Asi var såld och hämtades av nya ägaren på påskdagen. Det var speciellt eftersom en härlig tid med egna hästar var över och vår sista häst lämnade oss.

Det här är påskdukningen 2015 med mattallrikar ur Nobelserien från Rörstrand och loppisfyndade vattenglas. Fiskbestick designade av Gunnar Cyrén för Nobelfesten. Vasen Äng är fortfarande rolig att arrangera blommor i. På bordet ägg och långa rankor från vintergröna. Om jag minns rätt var båda barnen hemma och det har varit ovanligt de senaste åren i och med att båda har bott utomlands periodvis.

Till Valborgshelgen 2017 hade vitsipporna slagit ut och våra härliga vänner fick sätta sig ner vid ett bord dukat i rosa toner. Linneservetterna kommer från HM home och häromdagen kompletterade jag med ytterligare ett par stycken. Nobeltallrikarna igen och silverbestick Rosenholm. De fick jag som födelsedagspresent från det jag var tonåring och många år därefter och det var väl inte direkt den roligaste presenten i den åldern men väldigt uppskattade nu. Till valborgsmiddagen minns jag inte vad vi åt men jag gissar på något grillat. En sallad med rosa blancherade rädisor, sparris, haricots verts och pinjenötter matchade servetterna.

En av fördelarna med att ha en blogg är att minnena blir välsorterade och det är givande att gå tillbaka och se hur livet såg ut vid en viss tidpunkt. Tipstack till Weronica, Living by W, som visade några påskdukningar här.

På villovägar

Efter alla mina år som fastighetsmäklare borde jag om någon veta att allt är inte guld som glimmar. Hur många gånger har jag inte låtit mig förföras av säljarens vackra ord om sin bostad. När den som av en nyförälskad har beskrivits i lyriska ordalag där förnuft och känsla tycks vara varandras motsatser. Då liksom nu är jag godtrogen och med önskan om drömmen inom räckhåll blir jag besviken och förd på villovägar gång efter gång.

Vi letar efter vårt sommarhus eller jag vill egentligen hellre kalla det för ”helgboende”. Där den med åren skingrade familjen kan samlas för otvunget umgänge och återhämtning. Jag söker lugnet och naturen att samla kraft ur. Plocka blommor, blicka ut över vatten, ängar och åkrar. Kanske paddla kajak, binda blomsterkransar, duka upp somriga middagsbord, gunga i hängmattan och lyssna när naturen talar. Nu vill jag drömma sanndrömmar.

 

En vårkrans till Nordiska Trädgårdar

Björk, vide, lav, spansk mossa och etiska fjädrar från guldfasan.

Som ni vet tycker jag om att göra kransar och när blomsterkreatören och författaren Minna Mercke Schmidt, Blomsterverkstad, sökte vårkransar till sin monter på Trädgårdsmässan Nordiska Trädgårdar fick jag förtroendet att ställa ut en krans. Främst använder jag enkelt material direkt från naturen och min krans blev vild och rufsig av virade grenar från björk och vide tillsammans med lav. Helst hade jag velat finna nedfallen skägglav men det hittade jag ingen, istället fick lite spansk mossa vara med. Fjädrarna, från guldfasan, kommer från gården Kullholen i södra Dalarna och är miljövänliga, giftfria och etiska. De plockas från marken efter att fåglarna själva ruggat dem.

Nordens största trädgårdsmässa Nordiska Trädgårdar har öppet 21-24 mars och finns på Stockholmsmässan. Söndagseftermiddagen har jag vigt för ett besök där, ser fram emot grönskande inspiration de luxe. Har fått tips om att det kan vara riktigt fyndläge i montrarna på söndagseftermiddagen. Lördagen ägnar familjen åt flyttbestyr av möbler, för vilken gång i ordningen vet jag inte.

När det är sonen som står bakom kameran

Varsågoda, idag bjuder jag på sonens bilder. Vi är båda intresserade av det visuella uttrycket och fotografering men vi har helt olika bildspråk. Jag tycker så mycket om hans lugna bilder i stram enhetlig stil. Långt ifrån mitt yvigare och färgstarka bildspråk som jag försöker tämja, dock utan vidare framgång.

Här har han fångat flickvännen Mathilda och deras storpudelvalp Tore som är 15 veckor. Tore älskar snö men han vet ju inget annat eftersom han bor i Umeå och är född i slutet av november. Som jag längtar till jag får träffa den lurviga och mjuka sötnosen igen. Det finns fler av Oscars bilder på Tore här.

Foto och redigering: Oscar Nilsson

Galen i choklad och två Stockholmstips

Livet är ganska märkligt ibland och kan plötsligt ta vägar som inte alls har funnits på kartan några år tidigare. Området i Stockholm mellan Gärdet och Karlavägen har poppat upp i mitt liv lite då och då. När det var dags att flytta hemifrån ville jag gärna bo i det området och pappa och jag åkte runt och tittade oss omkring bland alla funkishusen från 30-talet. För pappa var det en vit fläck på kartan och kanske bidrog det till att min första lägenheten inte blev där i det området.

När vår dotter började studera på KTH blev det så istället att hon fick ta över min dröm med en liten lägenhet på Gärdet strax intill skolan. Plötsligt hade jag själv en anledning av strosa runt i de för Stockholm lugna kvarteren runt Tessinparken och Karlaplan.

Nu, på min nya arbetsplats, är jag tillbaka där igen i välkända kvarter. På Erik Dahlbergsgatan, nära Vallhallavägen, ligger Ejes choklad som nästan är en liten institution på Östermalm. Här tillverkas utsökta chokladpraliner för hand. Mina favoriter är de mörka och speciellt den med svartvinbärstryffel. En annan pralin är känd från Denise Rudbergs kriminalromaner och det är vit tryffel med nougat. Den omnämns alltid i hennes böcker.

En annan favorit i området är Vallhallabageriet som tillverkade Stockholms godaste semlor i år, i alla fall enligt Svenska Dagbladet (tror de säljs även nästa vecka också). Bageriet startade som ett litet ”hål i väggen” nästan längst bort på Vallhallavägen mot Gärdet men finns nu även på Östermalmsgatan strax intill köpcentret Fältöversten. Croissanterna är makalöst goda, stora och sprödfluffiga och smakar riktigt smör. Två goda tips från mig och Stockholms nordöstra hörn.

Härlig helg hälsning

Tittar bara in här för att önska er alla en trevlig helg! Nu har jag checkat ut efter en vecka på min nya arbetsplats och är förstås rejäl trött så här på fredagskvällen. Magkänslan är bra! Den här tulpanbuketten fick min bror förra helgen när han fyllde år. Som vanligt kommer blommorna från Slottsträdgården Ulriksdahl och självplocket av tulpaner var magiskt då. Så fina sorter av härliga, kraftiga tulpaner. Och vet ni, de doftar ljuvligt. TREVLIG HELG!

Färska örtkryddor i köket

Tjuvstartar utesäsongen med två rejäla krukor med färska örtkryddor på fönsterbrädan, förhoppningsvis håller jag dem vid liv länge. Älskar färska örter i maten. Favoriterna är rosmarin, oregano och timjan och nu köpte jag rosmarin och oregano. Mynta är också en favorit men den växer så bra i mina utekrukor ute så den får jag vänta lite på.

I söndags gjorde jag en så god sås med färska örter som serverades till kycklingfärsbullar med ugnsbakade grönsaker. När jag ugnsbakar grönsaker brukar jag slänga på ett par rejäla kvistar rosmarin som får gå med i ugnen och de sprider en underbar doft i köket.

Örtsås

2 dl gräddfil
2 msk majonnäs
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk finhackad färsk rosmarin
1 tsk finhackad färsk oregano
salt

Blanda allt och låt dra en stund. Gott till allt!