Bevarade sommarminnen

Sommarens skatter fyller vaser och krukor. Fjädrar, torkade blommor, fröställningar, grässtrån och strandråg. Jag samlar ihop allt och ställer på farfars gamla chiffonjé. Egentligen håller jag på att rensa ut och plocka undan för att skapa en mer minimalistisk stil här hemma men ett tag till får det här vara med. Är tacksam för årstidernas växlingar och allt som naturen bjuder på. Nu har jag just tagit in de första rönnbären och törs knappt tänka på att färgstarka höstlöv kommer härnäst.

The Muji people

Efter en stund står jag bara och tittar på kunderna, människorna. De har designad ryggsäck och bär rymliga kläder i geometriskt snitt. Färgskalan är monokrom, outfiten är omsorgsfullt uttänkt men inte överdrivet exklusiv. Jag ser inga naglar, läppar och fransar som är onaturligt långa och fylliga. Knappt något smink och inga synliga tatueringar heller för den delen. Som så ofta förr observerar jag samhällsfenomen och människor runt omkring mig. Veckans spaning.

Tillsammans med sonen besöker jag japanska Muji som just har öppnat sin flagshipstore på Åhlens i Stockholm. Muji säljer kläder, heminredning med betoning på smart förvaring, hudvårdsprodukter och mycket annat.

Grundstenarna i konceptet är noga genomtänkta materialval, effektiva tillverkningsprocesser och förenkling av förpackningar. Här finns inga extra kartonger, förpackningar och plastpåsar runt produkterna. Priserna är förvånansvärt låga och jag tilltalas av enkelheten och den avskalade elegansen. Jag kommer att tänka på klädkedjor som Cos och Uniqlo men det här är så mycket mer än just kläder.

Att blicka ut över en åker i solnedgången

Augustikvällar med milt solljus som färgar åkrarna i gyllene toner. Luften är frisk och påminner om annalkande höst. Jag känner ett vemod över den sommar som snart är till ända men njuter till fullo av de stunder som ännu ges. Vallmon har redan haft sin högtidstid och kvar står strama frökapslar som vajar långsamt i vinden. Någon ensam blomma trotsar tiden och lyser rött som av törstande brist på uppmärksamhet i det varma sensommarljuset. Gräset är torrt och redan bleknat och gult.

På något vis skapar naturen själv de vackraste av färger. Jag stå bara liten bredvid och blickar ut över det stora. Fångar med kameran men det är inte jag som skapar. Vete som strax skall skördas och kamomill vars blommor är glömda för denna sommar.

I fjärran blickar jag mot vindsnurrorna som långsamt i den svaga vinden påminner om att ännu ett år har passerat. Att allt går i cirklar och att den här tiden kommer åter igen. Tid kommer, tid går. Bilder från samma plats och nästan exakt samma tid för ett år sedan här.

Triss i tips strax norr om kungliga huvudstaden

Helgens vernissage kunde jag tyvärr inte bevista men på lördag måste jag besöka Emma Malms utställning av målningar i Täby. Hon är en konstnär med, som jag tror, en spännande framtid framför sig. Hennes målningar är monumentala. Stora, uttrycksfulla, färgstarka och med ett alldeles eget uttryck. Ansikten, djur och magiska hästar. Ni ser min tavla ovan till vänster. Jag älskar den, så lik min häst som jag älskade mest av alla. Jag såg målning halvfärdig på instagram och bestämde mig direkt. Hennes stora målningar är eftertraktade och pryder flera restauranger och hon har många beställningar. Bilderna här gör inte alls konstverken rättvisa. Finns på instagram under emmaartist.

Djursholm, den i massmedia numera bespottade förorten, rymmer några godbitar. Här finns en härlig vintagebutik som heter Selected Vintage, fylld av riktiga fynd med fräscha märkeskläder. Om någon längtar efter en klassisk Mulberrykavaj i tweed är den här riktigt snygg och knappt använd. Storlek normal 36:a. Skynda att fynda! Passa förresten på att luncha på restaurang Monrads som ligger bredvid. Alltid gott och trevligt. Och om ni undrar så är det inte snobbigt alls, vanligt och prisvärt.

Med risk för att bli tjatig så är ett besök på Slottsträdgården Ulriksdal ett måste om man passerar E4:an vid Järva krog i Solna. Sväng av och du är 5 minuter från ett paradis. Självplocket av grönsaker och blommor är det bästa just nu. Zinna är en underbar snittblomma som jag har upptäckt här. Finns i många olika färger och är hållbar i buketten. En älskling!

Ljumma vindar, hav och sandstränder

Älskar sandstränder och havet. Känner mig fri och sinnet lättar. Kanske är det ljuset, horisonten eller mängden syre som känns maximerad. Försöker alltid bada även om det är i blåsigaste laget. Oftast är det ganska kallt, man får vara nöjd med 18-19 grader på sommaren i Sverige, är det 22 grader då är det skönt att bara ligga i och njuta. Var tillbaka i Skåne igen under gångna helgen och nu var det blåsigt och kallare i vattnet.

Märkligt nog tycker jag inte om att vistas vattnet. Paddlar kajak ibland men helst utmed stranden, får stålsätta mig om det är längre ut eller stenar och grund under farkosten. Har lite skräck för vad som finns där under, vrak får mig att rysa. Nej, att vandra utmed sandstränder är det jag uppskattar mest med havet. Eller att sitta i solnedgången och bara njuta.

Semesterminnen

Måste visa ett par semesterminnen. Tunga stengodskrukor från Paradisverkstaden och sköra snäckor från stranden. Material från naturen. Ja, keramik kan jag nog aldrig få för mycket av. Det ger en trygg solid känsla som jordar hemmet på något vis. Och strandminnen. Finns inget bättre än att sakta strosa utmed havet och plocka stenar och snäckor. Meditativt. Vila. Tacksamhet.

Trevlig helg!

Vill bara passa på att önska er alla en trevlig helg, här med en bukett med zinnia, dahlior och tagetes! Tre hållbara skönheter. Nu gäller det att ta tillvara sensommarhelgerna och vara ute så mycket som möjligt i sol förhoppningsvis. Trevlig helg!

 

Ateljé 1030 – keramikverkstad

Skånevisiten bjöd även på ett snabbt besök hos mina vänner Camilla och Calle som driver keramikverkstaden Ateljé 1030 i Almaröd på sydkusten. Här finns en liten butik och det går bra att stanna till och besöka verkstaden och kanske köpa något av allt det snygga som de tillverkar. Calle drejar kannor och skålar och Camilla kavlar stora vackra fat. Jag passade på att beställa en mossgrön skål för att komplettera mina egentillverkade. Förra sommaren var jag med på en innehållsrik helgkurs och deras kurser är något som jag varmt rekommenderar. I september och oktober håller de två endagskurser. Tips!

Röda vinbärskaka med marängtopp

Häromdagen bjöd jag mamma på en riktigt mumsig röda vinbärskaka till kaffet. Grundreceptet brukar jag göra med blåbär men nu hade jag plockat röda vinbär i M´s fina trädgård. Dessutom lyxade jag till kakan med ett täcke av krispiga marängtoppar.  Kakan är precis lika god utan marängen som jag spritsade med morfars gamla tyllar, han var konditor och hade fint handlag med tårtor och bakelser.

Röda vinbärskaka med marängtopp

2 ägg
1,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 gram smält smör
150 gram riven mandelmassa
3-4 dl röda vinbär (eller blåbär)

Topping:
2 äggvitor
1,25 dl strösocker
0,5 kryddmått ättika

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en springform med löstagbar botten, ca 26 cm i diameter.
Visa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda i mjölet tillsammans med bakpulvret. Blanda i smält smör och riven mandelmassa. Vänd försiktigt i bären så de inte går sönder. Bred ut i formen och grädda i mitten/nedre delen av ugnen i 20 minuter. (Om kakan görs utan marängtopp grädda i ca 30 minuter).
Gör under tiden marängen. Vispa vitorna med elvisp i torr och ren bunke. När skummet är fluffigt blanda i strösocker och ättika och vispa tills smeten är blank och stabil. Tag kakan ur ugnen och bred på marängen eller spritsa ut toppar. Sätt in i ugnen igen och sätt på varmluftsfunktionen. Grädda ytterligare ca 20 minuter, efter halva tiden dra ner ugnen till 150 grader. Passa noga så att marängen inte blir bränd! Låt svalna och njut med en klick grädde för extra mums!

Nya utflyktsmål, solrosor och danskt hygge.

Skillinge Diversehandel

Förutom bad med härliga 22 grader i havet vid Mossbystrand gick utflykten ena dagen mot Helsingborg och Råå eftersom såld häst skulle besökas och andra dagen mot Österlen. Pastafabriken stod på listan över besöksmål och antalet bilar i vägkorsningen långt ute i ingenstans var obegripligt stort. Dofterna inne i butiken och restaurangen var underbart lockande men en timmes kö för lunch gjorde att vi åkte vidare till White Guide rekommenderade Drömbageriet. Lite förvånade upptäcker vi cafét där skylten ligger på marken. Vi skrattar och kommer att tänka på gamla filmen ”Drömkåken”. Därefter åker vi vidare och intar en tidig middag på Buhres Fisk i hamnen i Kivik. Fisksoppan är ett säkert kort!

Ullahills Magasin

Skillinge Diversehandel var också en ny bekantskap med ett snyggt urval av kläder och diverse annat. Lite i samma stil är prisvärda Ullahills Magasin på sydkusten. Gamla fiskelägret Råå söder om Helsingborg gjorde oss inte besvikna, en verklig liten pärla med vackra hus utmed kullerstensbeklädda gator. Överraskande supergod lunch på imponerande Veras Deli och café. Ett riktigt bra tips på Råå.

Butiker, caféer och loppisar i all ära men det var ändå en åker med självplock av solrosor som fick mitt hjärta att klappa som mest. Har aldrig sett så många olika sorters solrosor och de mörkt orangeröda var magiskt vackra. Vi plockade hela bilen full för en liten peng. Sänder en tacksamhetens tanke till den okände lantbrukaren som genom sitt extra arbete bidrar med så mycket glädje och skönhet. Tack!

En dag åkte vi traditionsenligt över bron till Köpenhamn. Varje gång lovar vi oss själva att besöka nya platser i den dejliga huvudstaden. Vi började med lunch bestående av smörrebröd på klassiska Ida Davidsen. Svårt att välja bland alla härligheter och gott var det. Tack för tipset från min vän K. I kvarteren runt omkring finns härliga butiker med vintage och antikviteter och alltid dessa vackra husfasader som jag blickar upp mot. Därefter en promenad i vackra parken Kongens Have där Orangeriet är perfekt för en kopp kaffe eller glass. Förvånande nog är det relativt enkelt att köra bil och parkera i Köpenhamn. Vi tog oss till stadsdelen Christianshavn som egentligen är en ö med trånga kanaler kantade av båtar med mysiga caféer. Här finns märkligt nog både de mest exklusiva bostadskvarteren och ökända fristaden Christiania vilken vi promenerade igenom. Hm…intressant med fotoförbud på huvudgatan. Christiania kan jag vara utan men Köpenhamn är så mycket mer än Ströget och Nyhavn.